在6月16日举行的山东省“食安山东”2015食品宣传周启动仪式上，山东亚奥特乳业有幸被评为“山东人信赖的食品品牌”称号，用良心去做产品、用良心对待员工、用良心对待消费者、用良心回报社会，这是山东亚奥特乳业始终坚持掌握的良心方针政策。食品，心里首先要有杆秤，亚奥特乳业的这杆良心秤，一头是良心一头连着百姓。

“食安山东”亚奥特在行动，本土品牌企业责无旁贷

本土品牌企业责无旁贷据了解，6月16日山东省举行了“食安山东”2015食品宣传周启动仪式，在省食安办、食药监局的指导支持下，本届食安周期间，“食安山东”质量诚信联盟及各食品相关协会、公益组织共同推出山东省2015食安周启动仪式、品牌座谈会、《山东人心目中的食品品牌》公益调查等活动。《山东人心目中的食品品牌》公益调查活动，旨在引导公众在食品消费上关注品牌美誉度，同时也是对我省消费者对现有食品品牌认知情况的一次大摸底。整个调查活动通过行业推荐、企业自荐、监管把关、读者评判形式进行，活动持续一个多月时间。期间，先后参评品牌达410多家，社会投票逾30万，社会反响强烈，在社会上掀起了一轮食品关注高潮。此项公益调查，山东亚奥特乳业从410多家调查品牌脱颖而出，被评为“山东人信赖的食品品牌”称号。在越来越多人关注食品质量、关注食品源头的当下，亚奥特乳业以实际行动践行着确保食品质量的诺言。

此次食品质量获得认可和信赖，也是亚奥特乳业经受住了新修订的《食品法》考验的佳印证。新修订的《食品法》将于今年10月1日正式实施，新修订的食安法增加条文50条，内容做实质性修改的达70%，被称为史上严的《食品法》。在严的食品法律法规及有效的监管举报制度下，山东亚奥特乳业能够被消费者评为山东人信赖的食品品牌，是众望所归也是实力使然。

生鲜牛奶六不收三重检测+轮岗防范把住原奶进厂关

为了有自己稳定的奶源，十多年来亚奥特先后投入1600多万元扶持自己的奶源基地，每年拿出上百万元资金对诚信供奶户进行物质奖励。20多年来，亚奥特乳业不仅带动了泰安市近80%奶牛养殖业，在管奶源上也是严之又严。

“我们不收奶贩子的奶，主要从自己投资建设的奶牛养殖小区、和自有牧场收奶，从根本上奶源的质量，现在我们已在泰安的6个县区及周边地市建成117个奶牛养殖小区和牧场。”山东亚奥特乳业负责人告诉记者，公司在每个牧场都安排了驻站业务人员，为每个奶牛建了健康档案。他们会在牧场、进厂、生产各环节对养殖户上交的奶源进行三重检验，检测内容包括等多项指标。生鲜牛奶六不收原则，让消费者领会到了亚奥特乳业做好奶、良心奶的良苦用心和坚强决心。散户饲养的奶、手工挤的奶、人情面子奶、未防疫检验的奶、检验不合格的奶、未签订合同的奶一律不收，是亚奥特乳业雷打不动的铁律。牛奶先在牧场进行现场初检，进入厂区后，还要再进行盲检。也就是说主检时既有人在收奶过程负责现场检验，同时有另外一批工作人员负责奶源进厂检测，盲检时检测人员并不知道所要检测的奶源是来自哪个牧场，也不知道它的初检人员是谁，主要为防止工作人员之间相互包庇欺瞒。主检合格后，再进入化验室进行复检，待三重检测都合格，才会将来自多个牧场的奶源进行混合入库。

在亚奥特奶牛耳标上，每头奶牛都有自己的编号，记录着一生的用药用料信息。如果奶牛不在期内，即使把奶牛送到挤奶位上，由于挤奶杯与编号相对应可感应相关信息，挤奶杯“遇”到打了的奶牛也自动脱落。近几年，亚奥特不断加大科技投入，引进了以色列阿菲金高科技管理技术和上先进的规模化奶牛生产工艺，根据奶牛不同的泌乳阶段、产奶量、产奶天数和体况评分对牛群实施分群管理。记者看到，在亚奥特，每头奶牛都佩戴着计步器，挤奶厅里安装着感应器、控制面板和魔盒，通过这些手段，每天，每头牛的活动信息会即时传送到电脑管理系统，由系统进行分类管理，并出具管理措施。而挤奶时，生鲜乳的各类指标也会同步实时呈现在管理系统。数字化管理后，能够到一头奶牛一天走多少步、喝多少水、吃多少饲料，是合适的，能产多少牛奶也能计算出来。还能及时发现病情，特别是到了夏季，对防控热牛病有很大帮助。